Zdravé jedlá

13. července 2011 v 8:06 | © 2011 Catelim Gℓαм ♕ |  recycle
Rýchly šalát
Ak máte radi šaláty, no neradi sa zabávate s ich prípravou, vyskúšajte extra rýchly šalát.

Čo budete potrebovať: čínsku kapustu, pór, cherry paradajky, uhorku, citrón, soľ, olivový olej
Postup:
Čínsku kapustu nakrájajte na tenké pásiky, pór a uhorku na kolieska, cherry paradajky prekrojte na polovicu. Do pohárika vytlačte šťavu z citróna, pridajte olivový olej a soľ. Takto ste si pripravili jednoduchý a chutný dressing, ktorý je navyše aj zdravý. Vmiešajte ho do zeleniny a šalát je hotový.

TOFU polievka
Jednoduchá, rýchla, chutná a zdravá. Príliš veľa pozitív? Taká však je polievka z TOFU. Najlepšie je použiť TOFU čisté, ale môžete siahnuť aj po ochutenom. V tom prípade použite menej sójovej omáčky.
Čo budete potrebovať: 200 g tofu, 200 g zemiakov, 2 cibule, 1 zeler, 1 mrkva, petržlen, 1,5 l vody, sójová omáčka, olej
Postup:
Zemiaky, zeler, mrkvu a petržlen pokrájajte na kocky a uvarte v osolenej vode. TOFU nakrájajte na kocky, ochuťte sójovou omáčkou a jemne opražte na cibuľke. Keď bude zelenina uvarená, pridajte opražené tofu a chvíľku povarte.
Grilovaná zelenina s kuracími prsiami
Grilovaná zelenina je veľmi chutná a možno ju použiť ako prílohu k mäsu namiesto zemiakov či ryže. Pripravte si prsia na prírodno a k nim chutnú grilovanú zeleninu.
Čo budete potrebovať: červenú papriku, cuketu, mrkvu, olivový olej, vínny ocot, cesnaku, bylinky podľa chuti
Postup:
Množstvo zeleniny vždy prispôsobte počtu osôb a môžete ísť na vec. Zeleninu pokrájajte na malé kúsky. V miske zmiešajte olej, ocot, roztlačený cesnak a bylinky podľa chuti. Rozohrejete si panvicu na grilovanie nakrájanú zeleninu ogrilujte asi 15 minút, kým nezmäkne. Niekoľkokrát ju potrite marinádou, ktorú ste si rozrobili.
A napokon - dezert
Mnoho z nás sa najviac zo všetkého teší práve na túto časť hlavného chodu. Ochutnajte napríklad jablkovú pochúťku.
Čo budete potrebovať: jablká, mango, citrón, hnedý cukor, škoricu
Postup:
Jablká a mango nastrúhajte na hrubom strúhadle, odšťavte citrón. Mango premiešajte s jablkami. V miske zmiešajte hnedý cukor so škoricou, pridajte citrónovú šťavu a dobre premiešajte na akýsi "sirup". Ten potom vmiešajte do jablkovo-mangovej zmesi. Podľa chuti môžete ozdobiť šľahačkou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama