
Ingrediencie
- 1000 g zemiakov
- 250 g mrazenej kukurice
- 250 g tvarohu
- soľ
- rasca
- mäta prieporná
- cesnak
- 50 g oleja
- 1 téglik bieleho jogurtu
- 0,1 dl kyslej smotany
- 1 vajce
Postup
Zemiaky umyjeme a dáme uvariť v šupke. Uvarené olúpeme a pokrájame na hrubšie plátky. Mrazenú kukuricu sparíme vriacou vodou a necháme odkvapkať. Cesnak očistíme, mätu priepornú umyjeme a nakrájame na tenké rezančeky. Zapekaciu nádobu vymastíme olejom, poukladáme zemiaky, osolíme, posypeme rascou, cesnakom, mätou a tvarohom. Jogurt rozhabarkujeme so smotanou a vajíčkom a vylejeme na zemiaky. Všetko dáme do rúry zapiecť asi na 20 minút.




Ďakujem ;)