
Ingrediencie
- čerstvé huby
- citrónová šťava
- soľ
- mleté biele korenie
- 3 ošúpané jablká
- 50 g mandlí,1 biely nízkotučný jogurt,1 vajce
- petržlenová vňať
- pór
- pažítka.
Postup
Huby pokrájame na plátky a predvaríme v posolenej vode s trochou citrónovej šťavy a mletým bielim korením. Ošúpané jablká pokrájame na plátky, vložíme do hlbšej misy a pridáme huby. Posypeme ich ošúpanými, opraženými a pokrájanými mandľami. Nakoniec primiešame jogurt, prípadne dochutíme korením. Ozdobíme kolieskami natvrdo uvareným vajcom a posekanými bylinkami. Podávame s chlebom.



